Esta receta la puse en práctica en Navidad, es una adaptación de una de solomillo.Como tenía ananá fresco aproveché a incorporarlo. Perfectamente se puede preparar con ananá en almíbar.
Y ya que contaba con cerezas decidí incluirlas.
Así nació este peceto que quedo súper y como ven es bien sencillo de hacer.
Cumple con las dos bondades que busco en la cocina, practicidad y sabor.
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