Lomo en fiambre


Una receta china, simple, para degustar el lomo en un sándwich o bien servirlo al plato.
Como se ve en la fotografía el punto de cocción es a gusto, logrando una carne rosada o más cocida.
Unos pocos ingredientes logran un resultado excelente en sabor.

Ensalada rosa

La ensalada rosa se puede preparar con zanahoria solamente, como en este caso, o bien sumando remolacha.
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