Pescado frito con sésamo

Acompañamos este pescado con arroz yamaní y verduras salteadas.
En este caso utilizamos filetes de gatuzo, se puede optar por otro pescado sin espinas.
Ver receta.

Blinis con salmón y salsa de queso

Otra delicia gourmet de Hernán

Estos blinis se pueden presentar en una ocasión especial, para disfrutar de a dos o para compartir con familiares y/o amigos.

Acompañar con un vaso de buen vino o champagne.

Otra opción blinis con jamón crudo.
Un plato suave, simple, con sabor sutil.

Pan de atún

Este pastel o pan de atún se puede comer tibio o frío, solo o salseado con mayonesa.
La forma de prepararlo es muy sencilla, ver receta.